奥能登のササユリ栽培を見学！

　奥能登のササユリ栽培を見学するため、「奥能登ささゆりミーティング」代表の上段光洋氏宅を訪問しました。温かく歓待して頂き一息ついた後、ササユリ栽培を見学させて頂きながら現況や栽培方法について説明を受けました。

上段光洋さんは、奥能登の林野の生態系に属する多様な植物の保護と復元に関する事業を通して自然保護思想の普及を図り、会員のノウハウを生かしてササユリ等を増殖することで里山を豊かな森林に整備しようと、2016年にＮＰＯ法人「奥能登ささゆりミーティング」を設立されました。

自宅の庭や裏山には奥能登ササユリを栽培されており、自然の土壌環境で球根を増殖されています。さらに無菌培養についても大学と連携しながら研究中ということでした。頂いた球根は大きいもので長径が約７ｃｍもあり、掘り起こした大球根から１割ほどの鱗片を剥がして袋中培養した着球根は、弱酸性質の山林土壌中に移植すると早ければ３年目に花を咲かせるそうです。ご高齢でありながら、今も意欲的に取り組んでおられる姿が印象的でした！

自然の土壌環境で栽培されている能登産ササユリ球根（長径約７ｃｍ！）です。

嘗ては、この大きくて立派な球根を囲炉裏で焼いて食べていたそうです！